THE ECONOMIST TIENE UN PRESAGIO MUY DURO: predice una hambruna global para los meses y años siguientes
Así es, el semanario británico, The Economist, advierte que el mundo se enfrenta a una catástrofe inminente debido al conflicto armado que hay en Europa, así como a los problemas de suministros globales, así como también debido a los estragos causados por la pandemia de covid-19. Y sí a esos problemas globales le agregamos la reciente pandemia de la viruela del mono, las cosas se ponen todavía más graves.
Y esto de la viruela del mono no es poca cosa, pues a un ritmo acelerado se está expandiendo a nivel mundial, tanto así que ya el presidente estadounidense, Joe Biden, advierte que el mundo debería de estar preocupado debido a la viruela del mono.
Hay países donde se están poniendo en cuarentena a los infectados por este virus, lo que nos da una idea de lo grave que puede resultar para los afectados.
Pero volviendo con de the Economist, según esta revista, la guerra entre Rusia y ucrania pone en jaque a la producción y comercialización mundial de ciertos alimentos, destacando entre ellos al trigo, al maíz y al aceite de girasol.
Así es, según the Economist, entre ambas naciones (Rusia y ucrania), proveen al mundo de un 15% del maíz que se consume a nivel global, un 29% de la cebada, un 28% del trigo y entre un 75 y un 80% del aceite de girasol. Tal con indica la nota de The Economist, "juntos, los dos países suministran el 12% de las calorías comercializadas" a nivel internacional.
Pero inclusive la guerra en ucrania solo es la punta del iceberg, pues algunos grandes productores de alimentos, como lo es la india, se han negado a vender su producción de trigo, reservándola solo para el consumo interno. De esta manera, a los problemas de suministro y producción que hay en Europa, ahora hay que sumarle la salida de la India del mercado mundial del trigo, lo que pondrá en muchos aprietos a algunos países, países tales como las naciones africanas, pues estas dependen mucho de la importación de trigo para alimentar a su población.
Asimismo, casos como el de México, país que tiene como base alimentaria precisamente al trigo y, sobre todo, al maíz, tendrá serias dificultades en el futuro para poder alimentar a su población, pues si bien las principales importaciones de maíz se realizan desde EEUU, Canadá, Brasil o Argentina, debido a la presión que sufrirá la producción mundial de alimentos, muchas de estas importaciones mexicanas se verán afectadas, pues algunos de esos productos se enviarán a los países más necesitados, sobre todo a los países africanos y a algunos otros países de Asia.
Así que, aunque México no dependa mucho de los alimentos producidos en Rusia o en ucrania, aun así, el acceso a ellos se volverá más difícil, pues sus proveedores se verán presionados para proveer a nuevos clientes.
Pero lo que sí es más grave, al menos para el caso de México, es la afectación que tendrá la producción y distribución del aceite de girasol, pues este producto es básico para la preparación de los alimentos, o al menos así lo es en el caso de México, país donde se utiliza principalmente el aceite de girasol, maíz o cártamo para la preparación de alimentos. Y eso ya lo estamos comprobando al ir al supermercado y ver que el precio del aceite para cocinar se dispara hasta niveles alarmantes.
De este modo, la predicción de the Economist no solo es una posibilidad, sino que ya es toda una realidad, al menos en el caso de ciertos alimentos, tales como el aceite, el trigo y el maíz.
Algo que deja muy patente esta situación, es el hecho de que tan sólo ucrania proporciona las calorías necesarias para alimentar a 400 millones de personas, cuando el país centro europeo tiene una población de tan solo 41 millones de habitantes. Sin embargo, debido a la guerra, la distribución de los alimentos se ha complicado bastante, así como su exportación, debido sobre todo a que prácticamente la totalidad de los puertos marítimos de ucrania ya sea, o han sido destruidos, o están bloqueados, lo que hace imposible la exportación de los alimentos, o de cualquier otro producto de origen ucraniano.
Asimismo, debido a la guerra, muchas cosechas se han perdido y, asimismo, se ha dejado de sembrar, lo que se traducirá en un año de producción de alimentos muy limitado.
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